“现在外面的酸奶不敢喝了，还是自己动手做吧。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自己做酸奶的做法步骤
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1袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升（作菌种） -
2将盛酸奶的容器清洗干净，并高温消毒灭菌。 -
3将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。 -
4倒入容器中，盖上盖子。 -
5智烹锅加入清水，尽量接近装牛奶容器的高度，但是不要让装牛奶的容器漂起来。 -
6按下酸奶功能键。盖上锅盖。 -
7时间到，尽快取出容器。 -
8入冰箱冷藏12个小时以上。 -
9每次饮用一瓶，正好150毫升。 -
10每次留下一瓶做菌种。
小窍门
装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒，冷却后方能按以上步骤做酸奶。
使用的厨具：其它、酸奶机
所属分类：
饮品
酸奶