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诗文
泡椒鸭杂
释义
“鸭杂的香味浸入粉条中,味道鲜美。”
食材明细
主料
鸭杂
100g
泡菜
50g
辅料
泡椒
2个
蒜片
2勺
姜丝
2勺
调料
料酒
2勺
盐
适量
油
4勺
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泡椒鸭杂的做法步骤
1
鸭杂切成片,放入料酒去腥备用。
2
油热以后,放入调料炒匀。
3
放入鸭杂翻炒均匀,加入料酒去腥。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/23 16:44:24