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诗文	金针榨菜丝
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 榨菜 适量 猪里脊肉丝 适量 辅料 酱油 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 金针榨菜丝的做法步骤 1 看看原料吧 2 猪肉丝加淀粉料酒上浆。 3 锅中放油，放入猪肉丝过油。 4 炒至猪肉丝变白盛出备用。 5 金针菇焯水备用。 6 葱姜末炝锅，放入料酒酱油炒出香味，放入猪肉丝炒熟。 7 然后放入榨菜和金针菇。 8 翻炒均匀即可。（不用放盐） 9 看看成品吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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