食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
农家野菜馍的做法步骤
-
1除荠菜以外材料混合一起揉成光滑面团。放温暖处发酵。 -
2荠菜摘洗干净。
-
3入开水锅中烫1-2分钟左右捞出过凉水挤干水份。
-
4切成碎末备用。
-
5面团发酵至两倍大。
-
6台面上洒适量干粉，取出发酵好的面团，加入荠菜末揉入面团中。
-
7重新揉成光滑面团。
-
8分成等份的小剂子。
-
9揉成馒头状，盖保鲜膜饧发15分钟左右。冷水入锅，水开后15分钟，关火焖3分钟左右。
-
10出锅
-
11暄软带着清香。
-
12成品
-
13成品
-
14特写
-
15特写
小窍门
荠菜可以换成自己喜欢的其他野菜。但都需提前焯水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
春季食谱
- 白灼秋葵
- 蒜蓉芦笋
- 破壁机之里脊菠菜养生粥
- 家常版菠萝咕咾肉
- 虎皮青椒
- 红糖核桃饼干
- 苹果咖喱鸡
- 【平民餐桌上的家常菜亦能吃出美味营养】茄子烧鱼柳
- 黄致列同款韩式炒饭：酸辣咸甜，唯独尝不到你的苦
- 油闷春笋
- 鲜榨紫薯汁
- 美颜悦心汤
- 糖渍橙皮
- 牛奶面包
- 雪菜炒美贝
- 紫薯螺旋馒头
- 小胖妞的最爱——椒盐蘑菇
- 奶油南瓜汤
- 甜糯艾糍
- 芹菜肉末烧豆腐
- 红烧毛笋头
- 开味爽口的【酸菜鱼片】制作详解
- 坚果方面包
- 自制美味花菇调味鸡精粉
- 青笋木耳炒虾球
- pulled in
- pulled into
- pulled noodle
- pulled off
- pulled on
- pulled out
- pulled out of
- pulled out of the hat
- pulled over
- pulled pork
- pulled together
- pulled up
- pulley block
- pulleys farm market
- pulley wheels
- 叠前韵重送王豹君（清·丘逢甲）
- 叠前韵题法王寺释迦舍利藏志（当代·钱之江）
- 叠前韵题竹簃戊辰年师竹所筑（清·许传霈）
- 叠前韵题陈章侯博古牌刻本（清·翁同和）
- 叠前韵（元末明初·张羽）
- 叠前韵（明·庄昶）
- 叠前韵（明·薛瑄）
- 叠前韵（明·邵宝）
- 叠前韵（清·丘逢甲）
- 叠前韵（清·丘逢甲）
- 叠前韵（清·缪公恩）
- 叠前韵（清·缪公恩）
- 叠前韵（清末民国初·曹家达）
- 叠前（唐·柳宗元）
- 叠前（宋·晁说之）
- 我先我先(精)
- 史记(精华本中华传统文化经典读本)(精)
- 我是这样地爱着你
- 书内书外(沈鹏书法十九讲)
- 游牧长城(精)/行走文丛
- 手把手构建人工智能产品(产品经理的AI实操手册)
- 格列佛游记(附阅读测评初中)/国家统编语文教材指定名著导读
- 确信可靠性理论与方法/可靠性新技术丛书
- 去机场看飞机/万能工程师麦克
- 去城市里看功能车/万能工程师麦克
- 给布鲁诺的书(精)
- 我爸爸很高大很强壮但是(精)
- 我的文字生涯(循着父亲韬奋的足迹)(精)
- 诗赋取士与诗歌用韵研究(对诗韵超时稳定现象的考察)(精)/多维人文学术研究丛书
- 先秦太原研究