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诗文
牛奶面包
释义
食材明细
主料
牛奶
125ml
鸡蛋
2只
高筋面粉
330g
耐高糖酵母
5g
盐
2g
糖
30g
黄油
30g
辅料
芝麻
5g
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛奶面包的做法步骤
1
先把牛奶倒入面包机,再放入鸡蛋
2
放入面粉
3
盐,糖,酵母分别放在三个角
4
用面包机甜面包和面,工作1小时
5
把黄油放入面包机中
6
面包机开盖运行20分钟,和面程序
7
启动面包机发面程序,这个程序是先和面再发面。
8
取出整型二次发酵
9
发到满后刷鸡蛋散芝麻进烤箱!
10
成品180度30分左右出
11
细节图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 11:21:22