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诗文
口袋饼
释义
“提前吃春饼”
食材明细
主料
面粉
300克
沸水
适量
凉水
适量
辅料
土豆
1个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
口袋饼的做法步骤
1
面粉加入沸水,搅拌成絮状,晾凉
2
再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时
3
饧好的面分成一个个大点的面团,搭配同等数量的小面团,我一共做了8份
4
取大面团按扁
5
小面团在油里滚一圈,让其周身沾满油
6
小面团放在大面团上
7
像包包子那样包起来
8
收口朝下,擀开成长椭圆形,稍饧一会儿
9
不粘锅烧热,不用放油,下饼胚,中小火煎
10
如图,一面煎至虎皮色后翻面
11
另一面也煎至虎皮色即可,煎的过程中可以看到饼会鼓起
12
煎好的饼用厨房剪刀一分为二
13
看,打开后就是个口袋了。依次煎好余下的饼即可
14
准备菜:土豆、胡萝卜、黄瓜切丝
15
不粘锅里加少许油,爆香葱花后下胡萝卜丝和土豆丝,不停翻炒
16
炒至土豆断生后加入黄瓜丝,翻炒几下
17
加点生抽、盐,炒匀出锅
18
把炒好的菜装进口袋饼里即可
小窍门
菜可以换成个人喜欢的其他菜,香肠、卤肉、青菜等等,喜欢什么装什么
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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凉拌猪耳朵
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清拌双丝
糖醋里脊
这是小猫的尾巴用英语怎么说
这是小鸡的冠子用英语怎么说
这是张鹏的帽子用英语怎么说
这是很无聊的用英语怎么说
这是我亲手做的贺卡用英语怎么说
这是我们的特色菜用英语怎么说
这是我们的班长用英语怎么说
这是我们组的成员用英语怎么说
这是我最幸运的一天用英语怎么说
这是我男朋友给我买的用英语怎么说
这是我的冰激凌用英语怎么说
这是我的头像用英语怎么说
这是我的小妹妹用英语怎么说
这是我的新笔友用英语怎么说
这是我的朋友玲玲用英语怎么说
京口普照寺(宋·孙觌)
京口月夕书怀(宋·林景熙)
京口有归燕(宋·曹勋)
京口望扬州怀吴原柏沈肩吾(明·吕时臣)
京口望金山示吴将军(清·李结)
京口望长江(明·卢龙云)
京口杨相国园赠五岳山人(明·李梦阳)
京口桃李园作时戊寅春赵敬甫邬汝翼陈永年同(明·张元凯)
京口民间谣二首(魏晋·无名氏)
京口江亭(宋·周翼之)
京口江阁和友人韵(宋·陈鉴之)
京口江际弄水(唐末宋初·徐铉)
京口津亭送张崔二侍御(唐·许浑)
京口渡同刘婺州望金山寺(明·黄衷)
京口渡江与金孝廉棕亭同作(清·戴亨)
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更新时间:2026/6/19 9:06:19