“外面的肉夹馍肉又少吃细，没有肉感。还是自己做的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
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1将肉过水后煸炒，盛出。然后倒油放冰糖再炒香姜、大葱、花椒、香叶、桂皮、草果炒香将肉放进来加水加盐老抽和酱油炖进沙锅。 -
2一直炖二个小时。 -
3切小的肉。比外面切的块头要大很多。 -
4加少青椒完成。
| 诗文 | 肉夹馍 |
| 释义 |
食材明细
肉夹馍的做法步骤
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