“多种食材放在一起烩成一锅，软绵入味，香味扑鼻，汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间，一锅热气腾腾的砂锅菜就好了，一家人吃着一锅热气腾腾的菜，边汤汁也一并喝下，甭提有多美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉白菜煲的做法步骤
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1粉条提前用开水浸泡软。 -
2大白菜洗净沥干切块。 -
3豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。 -
4锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。 -
5加入蒜炒出香味，倒入番茄。 -
6加入粉条和香菇翻炒均匀。 -
7加入大白菜炒软。 -
8加入适量清水大火煮开。 -
9加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。 -
10盖上锅盖煮5分钟。 -
11盛入砂锅后，再开小火炖一会，即可端上餐桌。
小窍门
食材可换成自己喜欢的。
使用的厨具：炒锅
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