食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
营养蛋包饭的做法步骤
-
1将玉米剥成小粒，胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用 -
2鸡胸肉切成小丁，加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油，拌匀备用 -
3加热炒锅，待锅稍热时加入少许花生油 -
4加入鸡肉丁，炒至金黄色时盛出备用 -
5向锅中加入少许油（视锅内油量而定），再加入蒜苔和胡萝卜 -
6加入玉米粒 -
7加入切好的青瓜，炒熟后盛出备用 -
8加少许油，放入切好的虾仁，炒香 -
9接着加入之前盛出的原料 -
10加入米饭，淋上少许酱油使米饭着色 -
11待米饭着色后盛出备用 -
12最后的米饭是这个样子的?? -
13取两个鸡蛋，先在碗内加入盐水，再打入鸡蛋，打匀，锅内先开大火，待周边蛋液凝固时开小火，轻轻翻面，在一边加入炒饭，将另一边盖上，用少些蛋液使二者重合，盛出！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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