“前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末酸豆角的做法步骤
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1酸豆角码齐切小粒。 -
2准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。 -
3锅烧热、放油、花椒、大料，并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒 -
4如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒，至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖（提鲜） -
5之后加入酸豆角粒，略微翻炒1分钟即可出锅。 -
6一道夏日下饭菜就大功告成了，开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜