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诗文 家庭版红焖大虾
释义
家庭版红焖大虾的做法

食材明细

主料
  • 青虾 12只
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 红糖 适量
  • 醋 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家庭版红焖大虾的做法步骤

  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：1
    1
    青虾12只
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：2
    2
    用刀切开背鳍，挑出黑线
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：3
    3
    减去虾腿和虾须
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：4
    4
    将虾放入盆中，放入少许盐，腌几分钟
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：5
    5
    葱、姜、蒜切成末
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：6
    6
    葱、姜、蒜放入小碗中，放入红糖、盐、醋、淀粉
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：7
    7
    用水和好备用
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：8
    8
    盆中的虾上一些淀粉
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：9
    9
    翻几次盆，将淀粉均匀的覆在虾上
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：10
    10
    炒锅放油，比炒菜时多一些
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：11
    11
    油热以后放入虾
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：12
    12
    将虾翻个，继续炸
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：13
    13
    虾炸好以后放在盘中备用
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：14
    14
    将虾全部放入炒锅里
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：15
    15
    放入调好的淀粉，翻炒
  • 家庭版红焖大虾的做法步骤：16
    16
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/14 2:57:36