正宗茼蒿炖带鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茼蒿炖带鱼
释义	食材明细主料带鱼适量茼蒿适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料色拉油适量白葡萄酒适量（料酒也可）花椒粉适量盐适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度茼蒿炖带鱼的做法步骤 1 带鱼治净切段 2 备好葱姜～ 3 茼蒿洗净 4 茼蒿切段 5 不粘锅加少许油，开小火带鱼入锅煎制 6 定型后翻面再煎 7 加入花椒粉、葱、姜、料酒，淋入水 8 下入葱姜片、茼蒿段略炖 9 水见少时加盐、蒜调味 10 上桌即食～使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐
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