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诗文
炒苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
1条
辅料
蒜头
适量
调料
盐
少量
鸡精
适量
苦味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切片。
2
蒜头切片(或切碎)。
3
下油热锅后,下蒜头,下盐。
4
放苦瓜翻炒,翻炒一会后加点水继续炒。
5
盖上锅盖热一会,想吃烂点就多炒一会,想吃脆点就少炒一会。
6
最后成图。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:43:49