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诗文 蛋白椰丝球
释义
蛋白椰丝球的做法
“鸡蛋里的蛋白主要功效是润肺利咽,清热解毒,老人和儿童多吃有利于健康。而且制作这款椰丝球是零失败,味道也是不错的哦~”

食材明细

主料
  • 细砂糖 50克
  • 中筋面粉 30克
  • 蛋白 2个
  • 椰丝 60克
辅料
  • 奶粉 30克
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 蛋白椰丝球的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:2
    2
    椰丝,奶粉,面粉和细砂糖混合均匀
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:3
    3
    蛋白稍稍打散,倒入椰丝里
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:4
    4
    用刮刀拌匀成面团
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:5
    5
    取一块面团,搓成小球
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:6
    6
    把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀的沾上椰丝
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:7
    7
    全部搓好后放入烤盘,烤箱提前预热,160度烤25分钟,表面微微泛黄即可
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:8
    8
    很好吃的椰丝球哦

小窍门

1.小球的重量12克到15克都可以
2.烤箱温度仅供参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   零食  
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更新时间:2024/10/19 3:22:56