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诗文
芹菜肉末烧豆腐
释义
食材明细
主料
五花肉丁
500g
北豆腐
适量
豆豉
适量
芹菜
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜肉末烧豆腐的做法步骤
1
北豆腐切一公分左右片在油里煎一下。在后面烧的时候就即能入味,又不烂
2
少量油,把肉末煸炒出油,盛出备用
3
爆香干辣椒,豆豉,然后加入芹菜丁加,加入豆腐块,半碗水,加生抽,老抽,糖,盐,小伙慢炖。收干汤汁就可以
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 14:32:43