三丝口袋饼
主料:
天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克，青椒50克
做法：
一.配料准备:
1.把胡萝卜洗干净，切成丝备用。
2.青椒清洗干净，切丝备用。
3.依次把土豆切丝
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸，准备好开水。
6.水烧开后，依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入：醋、生抽、食盐。
二.面团制作:
1.天然面粉250克，做好和面准备。
2.依次放入酵母5克。
3.再次加入常温水。
4.进行和面，揉成面团。
5.然后把和好的面团饧30分钟。
三.口袋饼制作:
1.把面团分成大小相等的小面团。
2.把小面团擀成长条形的面饼。
3.用刀把面饼的四边去掉。
4.在面饼的中间刷上食用油。（备注：防止面饼粘黏）
5.面饼两侧蘸水。（备注：为了使面饼两侧粘黏）
6.把面饼对折做成口袋状。
7.然后把口袋饼两侧上切成花边。
8.锅中放入食用油。
9.煎炸至两面焦黄即可出锅。
10.最后放入调制好的三丝，香喷喷的三丝口袋饼就做好了。