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诗文 清粥小菜~红烧豆腐
释义
清粥小菜~红烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 板豆腐 2块
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 姜蓉 适量
  • 红椒末 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 豆瓣酱 1茶匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 太白粉 1/2茶匙
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:2
    2
    不粘锅放油少许,放进豆腐煎至两面金黄。
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:3
    3
    盛起备用
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:4
    4
    炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱炒香
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:6
    6
    倒进调好的调味料倒进去勾芡,再加入辣椒末炒匀
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:7
    7
    倒进煎好的豆腐翻炒
  • 清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤:8
    8
    盛盘撒些葱花,好香哦!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:15:20