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诗文	薯条
释义	食材明细 主料 红薯 两个 辅料 生粉 适量 椒盐粉 适量 咸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 薯条的做法步骤 1 红薯去皮洗净，切二厘米厚再切条 2 把切好的红薯条放水里洗干净捞出，烧开水放入薯条煮两分钟捞出来晾干，晾干后撒上适量的生粉拌匀待用 3 取出锅清洗干净，开火烧干水汽，倒入适量油，油温烧三十度放薯条中火炸，炸至金黄色捞出撒上椒盐粉和葱花，这道菜就完成了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   零食
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