食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉末金针菇的做法步骤
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1金针菇切掉尾部，撕开洗净。 -
2挤干水分，摆放盘中。
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3猪肉剁成肉糜。
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4小葱切葱花。
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5热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。
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6将肉糜倒在金针菇上面。
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7浇上剁椒。
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8蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。
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9入蒸锅蒸10分钟左右。
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10出锅前撒上葱花焖两分钟即可。
使用的厨具：平底锅
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