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诗文 油豆腐黄豆芽肉骨汤
释义
油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法

食材明细

主料
  • 肉骨 740克
  • 黄豆芽 120克
  • 油豆腐 90克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:1
    1
    材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:2
    2
    将焯好的肉骨放入高压锅里。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:3
    3
    随后,加入一些清水,加适量的料酒。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:4
    4
    盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:6
    6
    接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:8
    8
    加适量的鸡精。
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤:9
    9
    调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/10/19 5:19:14