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诗文
油豆腐黄豆芽肉骨汤
释义
食材明细
主料
肉骨
740克
黄豆芽
120克
油豆腐
90克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤
1
材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐
2
将焯好的肉骨放入高压锅里。
3
随后,加入一些清水,加适量的料酒。
4
盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/5/23 13:37:51