网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素烧长茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 适量 辅料 食用油 适量 大蒜 适量 配料 酱油 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 素烧长茄子的做法步骤 1 长茄子洗净去蒂，切成滚刀块； 2 将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用； 3 将蒜瓣切碎； 4 锅中倒油，中火加热，将锅转一圈，让油均匀挂在锅壁上； 5 下入茄子块翻炒； 6 不停的翻炒，茄子块逐渐变软； 7 直至茄子块全部变软塌腰，此时茄子已经熟得差不多了，这个过程大概需要十几分钟； 8 加适量酱油调色，加适量盐和鸡精调味，大火快速翻炒几下即可关火； 9 量大，出锅只能装入小盆里了。 小窍门 炒茄子的过程中要不断用铲子翻动，避免茄子粘锅，且油要大一些。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黄豆焖猪尾 毛豆炒鸡蛋 香酥炸鸡胸肉 小青菜炒黑木耳 孜然鸡丁 口袋饼 巧剥板栗壳 蜂蜜苦瓜汁 豇豆炒娃娃菜 小清新奥利奥戚风杯 丝瓜炒土豆 冰糖葫芦 花枣茶 陈皮焗小排 蒸南瓜饭 香辣翅根炖土豆 笋干菜炒扁豆 中式汉堡 红烧仔猪肉 家常烧麦 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美，腐嫩蘑香 肉末酱炒菜花 蛋白肉炒茄子 油麦菜炒黄豆芽 五花肉炖冬瓜片 不什么什么斗的成语 不什么什么料的成语 不什么什么斧的成语 不什么什么旋的成语 不什么什么无的成语 不什么什么日的成语 不什么什么旧的成语 不什么什么旨的成语 不什么什么时的成语 不什么什么明的成语 不什么什么易的成语 不什么什么昧的成语 不什么什么是的成语 不什么什么智的成语 不什么什么暗的成语 压酒（宋·姜特立） 厌乱（明·韩殷） 厌事（宋·陆游） 厌于行役感梅赋诗（宋·林季仲） 厌厌（宋·许月卿） 厌原山中晓行（宋·裘万顷） 厌归（清·颜伯珣） 厌气台（宋·梁颢） 厌花落（唐·韩偓） 厌虫（宋·文同） 厌酒（清·巩年） 厌金杯　吴山雪望（明末清初·沈谦） 厌金杯（清末近现代初·汪东） 厌雨四首（宋·张耒） 厌雨寄梁仲房二首（明·陶益） 罗伯特·史蒂文森--新浪漫主义的心灵写手/苏格兰文学经典导读 香料与魔鬼洞/纽伯瑞儿童文学奖获奖作品精选 美丽散步(共2册托马斯·穆勒自然科普作品)(精) 神奇的问候(精)/魔球星系 发现古埃及(精)/大英博物馆儿童历史绘本 骆驼祥子/课本里的大师 阿拉善蒙古语语音嗓音及动态腭位声学研究/民族语言文字信息技术系列 内蒙古自治区国家公园与自然保护地体系战略研究/国家公园与自然保护地研究书系 Petri网的元展--一种并发系统模型检测方法 商学+教育生态系统(商学教育浙大方案) 你就是最好的自己/郑渊洁给孩子的励志书 国家创新指数报告(2019)(英文版) 探秘特洛伊(精)/大英博物馆儿童历史绘本 社戏/课本里的大师 小斑请原谅(精)/魔球星系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。