诗文 | 【泡椒凤爪】 |
释义 |
![]() 食材明细
泡椒凤爪的做法步骤
小窍门
1.冬天至少要泡两天以上,夏天要放入冰箱中。
2.盐需要多一些才会入味,醋和纯净水混合的酸味自己调整。 3.泡椒水必须满过鸡爪腌制。 4.洋葱也可以先焯水,去掉生味。
使用的厨具:砂锅
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