“自己做的金汤鱼片，料足味美，吃得真过瘾。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金汤鱼片的做法步骤
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1大蒜洗净切末，辣椒洗净切圈，取调料包里适量干红辣椒备用。 -
2巴沙鱼洗净，切片。
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3金针菇洗净。
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4锅中加水烧开，放入金针菇煮熟。
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5捞出，放到一个大一点的容器中垫底。
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6接着把土豆粉煮散。
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7捞出，放在金针菇上。
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8最后煮鱼片。
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9捞出单独盛放。
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10锅洗净，放少许油，加入蒜末，青辣椒（留一点最后用）和干红椒炒出香味。
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11加入金汤肥牛的料包，根据自己的口味加适量水。
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12水煮开后，加入煮好的鱼片。孩子说鱼片不够吃，我又放了一点墨鱼丸。
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13轻轻滑散鱼片，倒入容器中。表面再撒适量辣椒圈。
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14酸酸辣辣好下饭。
小窍门
墨鱼丸可不放。
使用的厨具：炒锅
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