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诗文 凉拌三丝
释义
凉拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 千张 适量
  • 金针菇 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香醋 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 辣椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。
  • 凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。
  • 凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    放入粉丝煮半分钟捞岀。
  • 凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。
  • 凉拌三丝的做法步骤:5
    5
    碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。
  • 凉拌三丝的做法步骤:6
    6
    把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。
  • 凉拌三丝的做法步骤:7
    7
    放上香菜。
  • 凉拌三丝的做法步骤:8
    8
    拌匀即可。
  • 凉拌三丝的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 0:15:21