食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
-
1食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。 -
2锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。
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3放入粉丝煮半分钟捞岀。
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4捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。
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5碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。
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6把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。
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7放上香菜。
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8拌匀即可。
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9成品图。
使用的厨具：其他
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