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诗文 红豆苦瓜煲排骨汤
释义
红豆苦瓜煲排骨汤的做法
“有点红豆味,有点苦,不吃苦瓜就好了!有苦瓜还能降火!大致还是挺好喝的。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一条
  • 排骨 500g
  • 红豆 一碗
辅料
  • 一小块
  • 八角 两个
  • 香叶 两张
  • 苦味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤

  • 1
    买食材回来清洗干净!红豆要提前几个小时泡发!排骨先氽水!
  • 红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤:2
    2
    红豆先泡发洗干净备用!
  • 红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨氽水后备用!
  • 红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤:4
    4
    苦瓜切块备用!
  • 5
    先把排骨和红豆先放锅里加水没过!加入姜块,八角,香叶。
  • 红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤:6
    6
    等汤开了再放入苦瓜煲个把小时,加盐就可以出锅了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/11 22:52:18