“很简单，有详细的步骤哦，一学就会。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦菜煎蛋的做法步骤
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1苦菜洗净，切末，待用。 -
2鸡蛋6个打入碗里 -
3把鸡蛋打散 -
4放入苦菜，少许盐 -
5搅拌均匀 -
6炒锅放适量油，摇一下锅，让油均匀。 -
7待油热后，倒入打散的鸡蛋 -
8翻炒5分钟左右 -
9盛出，装盘
小窍门
姨夫喜欢吃苦菜，所以放的比较多，根据个人口味自己放料。很不错
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜