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诗文 香菇粉条
释义
香菇粉条的做法
“香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。我们家人都喜欢吃炖菜,特别喜欢吃香菇炖粉条了!哈哈!味道不错。”

食材明细

主料
  • 香菇 200克
辅料
  • 粉条 50克
配料
  • 八角 适量
  • 鲜肉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香菇粉条的做法步骤

  • 香菇粉条的做法步骤:1
    1
    香菇去蒂,洗净。
  • 香菇粉条的做法步骤:2
    2
    鲜肉备用。
  • 香菇粉条的做法步骤:3
    3
    把香菇切成小块。
  • 香菇粉条的做法步骤:4
    4
    水烧开,先把粉条煮好。
  • 香菇粉条的做法步骤:5
    5
    把粉条浸泡一会。
  • 香菇粉条的做法步骤:6
    6
    锅炝锅,葱炝出香味,加入肉轻炒。
  • 香菇粉条的做法步骤:7
    7
    加入香菇轻炒。加入一点点水
  • 香菇粉条的做法步骤:8
    8
    加入煮好的粉条。
  • 香菇粉条的做法步骤:9
    9
    最后加入香菜调味。
  • 香菇粉条的做法步骤:10
    10
    香菇粉条就做好了。

小窍门

粉条要先煮一会,再泡入凉水浸泡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 15:29:00