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诗文 家藏版肉末茄子
释义
家藏版肉末茄子的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 薯粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末茄子的做法步骤

  • 家藏版肉末茄子的做法步骤:1
    1
    首先,将猪肉切成肉沫状,将茄子切成小方块。
  • 家藏版肉末茄子的做法步骤:2
    2
    其次,将油放入锅中热至2到3分钟,放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起,而后混炒即可。
  • 家藏版肉末茄子的做法步骤:3
    3
    最后,将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:51:48