食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱叉烧的做法步骤
-
1猪里脊肉洗净，用刀拍松。 -
2把叉烧放入保鲜盒，加入姜、蒜蓉，酱油，料酒，盐，叉烧酱搅拌均匀，腌制24小时（放入冰箱保存）。 -
3腌制好的叉烧沥干汁液，热油锅，煎两面至微黄。 -
4加入腌制叉烧的汁液和水（不必没过叉烧，大概没过一大半就行），大火烧开，中火煮30分钟，每隔5分钟翻一面继续煮就行了。 -
5煮好的叉烧晾凉，酱汁也盛起备用。 -
6切成片，淋上酱汁就行了。
小窍门
煮好的叉烧凉了再切，否则容易散开。
所属分类：
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 花生酥
- 南瓜蛋黄派
- 紫薯椰蓉迷你包
- 干香杏鲍菇
- 造色情怀 咸味花卷面包
- 苦瓜鸡蛋手擀面
- 南瓜豆沙包
- 老式鸡蛋糕
- 葡萄干奶酥
- 响油萝卜丝
- 夏日榴莲鸡煲
- 黑芝麻咖啡欧包
- 泡鸡爪
- 芝士香肠司康
- 章鱼香肠烤土豆
- 菜花香肠一锅烩
- 凉拌蕨根粉
- 象形橘子馒头
- 西红柿鸡蛋盖饭
- 红辣椒酿肉
- 酸辣大肠
- 西红柿鸡蛋紫薯面
- 百搭坚果酥 酥得想哭哭( ??? ? ??? )
- 凉拌豇豆
- 立体小熊来啦
- thrill to
- thrips
- thrive
- thrive on
- thriving
- throat
- throat lozenge
- throat sweetbread
- throaty
- throb
- throbbing
- throbbing pain
- throe
- throes
- throes of
- 上巳日次韵（元·吴当）
- 上巳日永崇里言怀（唐·崔涂）
- 上巳日泊回岐小饮（明·李孙宸）
- 上巳日洛岸独游寄陈永宁（宋·张耒）
- 上巳日浴温泉（明·熊鼎）
- 上巳日涧南园期王山人陈七诸公不至（唐·孟浩然）
- 上巳日淩江舟中与傅贞父命酌（明·李孙宸）
- 上巳日游平湖（元·张宇）
- 上巳日游延平脩禊洞（宋·陈宓）
- 上巳日漫作（明·屠滽）
- 上巳日燕集西山草堂分得青字二首（明末清初·陈恭尹）
- 上巳日燕饮（元·杨翮）
- 上巳日独行溪上有怀九逵（明·文徵明）
- 上巳日玉津园赐宴是日杂端为主人（宋·刘敞）
- 上巳日王仲宗赵德温见过因招赵仲缜任卿小集（宋·韩元吉）
- 感恩父母/感恩阅读系列
- 数学(3上BS)/计算培优
- 颠倒的世界(附光盘)/黑布林英语阅读
- 数学(8年级第1学期)/同步学典
- 高中数学(必修5人教版A版)/同学教材分层讲练
- 历史与社会道德与法治(9上R2018)/各地期末试卷精选
- 语文(4上R2018)/浙江各地期末迎考卷
- 数学(1上人教版)/浙江期末
- 行政职业能力测验全真模拟试卷(2019中公版山东省公务员录用考试辅导教材)
- 渴极了的树(附光盘)/黑布林英语阅读
- 最新高考满分作文一本全(第8版)/方洲新概念
- 数学(5下BS)/阳光同学课时优化作业
- 黄冈小状元同步字词句学与练(6下R同步专题类最新修订)
- 七年级英语(下外第二代新课标全新版)/百分金卷夺冠密题创变新测试
- 小学生分类作文一本全/作文大发现