网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常奇味鸡煲
释义
“用家里常用的配料做饭店吃的奇味鸡煲。”
食材明细
主料
鸡
半只
洋葱
半个
青椒
一个
鲜菇
少量
辅料
香菜
几棵
葱白
适量
姜
几片
沙茶酱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
海鲜酱
适量
香料酒
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常奇味鸡煲的做法步骤
1
半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。
2
炒锅爆香姜片、葱白,再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒(米酒也行)炒,盖锅一分钟。
3
把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟
4
在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇,加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。
5
最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。
小窍门
可以根据自己的喜好加新鲜茹类,因为焖时会出水所以全程不用加水。一般沙煲菜最好是加柱候酱好点,但因为家中没有了只好加现有的海鲜酱和沙茶酱。也可以中间加点蠔油添加香味。
所属分类: 热菜
随便看
虾仁豆腐羹
虾仁土豆泥
咕咾肉
茄汁牛肉酱披萨
玉米面胡萝卜肉龙
白灼菜心
肉末翡翠豆腐
红烧豆腐(又名红烧二面黄)
脆皮花生
凉拌木耳
芹菜炒猪肝
酸奶桑葚面包
肉末豆腐渣
咖喱虾
豆沙饼
南瓜面皮
红枣枸杞百合银耳羹
剁椒鱼头
翡翠油条
野葱煎鸡蛋
花式馒头
清炒地皮菜
最简单又好吃的卤鸡蛋
茯苓糕
臭干炒野芦蒿
揭什么什么天的成语
揭什么什么巍的成语
揭什么什么短的成语
揭什么什么赦的成语
揭什么什么起的成语
揭什么什么锅的成语
揭什么四什么的成语
揭什么巍什么的成语
揭什么开什么的成语
揭什么担什么的成语
揭什么掀什么的成语
揭什么探什么的成语
揭什么而什么的成语
揭什么肆什么的成语
揭什么还什么的成语
读三鱼堂文集(清·许传霈)
读上蔡语录上蔡家极有好砚后尽舍之一好砚亦(清·黄宗羲)
读丐辞不允诏书感而有作(宋·吴芾)
读世卿荩卿挽五羊钟狂客卷次韵(明·陈献章)
读丘浚寺丞天绘亭记(宋·邹浩)
读东厂事(当代·姚佳)
读东厓集偶成二首(明·张诩)
读东坡「无事此静坐、一日当两日」诗感赋(清·郑用锡)
读东坡儋耳新诗(宋·周紫芝)
读东坡叠嶂图有感因次其韵(宋·张九成)
读东坡和渊明贫士诗寄诸子侄云重九俯迩樽俎(宋·李纲)
读东坡和陶诗有感(宋末元初·王义山)
读东坡和陶诗(宋·赵蕃)
读东坡和靖节诗(宋·薛季宣)
读东坡居士南迁诗(宋·释道潜)
寻找鹿精灵/手斧男孩
一个人的冬天/手斧男孩
中国经济运行风险研究报告(2017)(精)
互联网时代银行网点管理策略
月亮警察(精)
中华人民共和国现行行政事业单位会计法律法规汇编(精)
世界500强企业财务管理制度流程表格文本大全(精)
中华人民共和国现行税收法规及优惠政策解读(2018年权威解读版)(精)
我是中国节(汉法双语)(精)
多肉植物新组张(修订版)
史铁生全集(共12册)(精)
乡思(福建长乐老照片选)
文心雕虎全编(1999-2016)
欢迎来到黑泉镇
30分钟图解葡萄酒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 5:41:09