网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常奇味鸡煲
释义
“用家里常用的配料做饭店吃的奇味鸡煲。”
食材明细
主料
鸡
半只
洋葱
半个
青椒
一个
鲜菇
少量
辅料
香菜
几棵
葱白
适量
姜
几片
沙茶酱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
海鲜酱
适量
香料酒
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常奇味鸡煲的做法步骤
1
半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。
2
炒锅爆香姜片、葱白,再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒(米酒也行)炒,盖锅一分钟。
3
把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟
4
在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇,加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。
5
最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。
小窍门
可以根据自己的喜好加新鲜茹类,因为焖时会出水所以全程不用加水。一般沙煲菜最好是加柱候酱好点,但因为家中没有了只好加现有的海鲜酱和沙茶酱。也可以中间加点蠔油添加香味。
所属分类: 热菜
随便看
金钱蛋
胡萝卜甜菜根沙拉
大枣山楂苹果汤
咖喱藕块
五花肉炒辣白菜
炒三丁
五花肉酱汤
空心面
木耳炒白菜
红烧猪蹄
草莓沙拉酱
多彩的蔬菜发糕
烤带皮花生
圣诞水果馅派
酸菜猪油碴大馅蒸饺
黑色牛肉汤
蛋白炒菠菜
自制鸡精(烤箱)
家常炖鲳鱼
白菜炖粉条
蛋煎馒头
烤箱美食,【羊肉串】
红丝绒蛋糕卷
豆豉清蒸鱼
椒豉肘子
ride shotgun
ride to do
ride up
ride up
ridge
ridged
ridge of high pressure
ridgepole
ridgy
ridicule
ridiculous
ridiculously
ridiculousness
riding
riding boots
嘲报春花(宋·杨万里)
嘲拄杖(宋·吕本中)
嘲拄杖(清·金锷)
嘲教授(宋·徐用亨)
嘲敬德口号(元·宋褧)
嘲无咎夜起明灯听慎思诵诗(宋·张耒)
嘲无咎文潜(宋·陈师道)
嘲时事(宋·熊朝)
嘲时政诗(元·无名子)
嘲春诗(宋·赵鼎臣)
嘲春风(唐·温庭筠)
嘲昼眠(宋·刘攽)
嘲曹掾友人(宋·华岳)
嘲曾双溪卖田买妾(明·曾僖乡人)
嘲李叔慎贺兰僧伽杜善贤(唐·刘行敏)
税法全真模拟试题/中财传媒版2023年注册会计师全国统一考试辅导系列丛书
未来产业(开辟经济发展新领域新赛道)/现代化新征程丛书
花垣苗语(精)/中国语言文化典藏
蜀汉浮沉/三国职场探迹
财务管理学
致密砂岩气藏提高采收率新技术
康思谜题(4百变推理)
直播合规一本通
中国经济高质量发展与创新系统研究
图解石油(1000张图说清低碳转型中的石油石化市场)
高考日语入门(共3册)
网络安全员/电网企业专业技能考核题库
工业润滑油一点通
员工帮助计划管理与实践(以城市轨道交通运营企业为例第2版)
现代影像学诊断技术与临床应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 21:12:27