““咸菜”冬日到了，吃一些咸菜炒肉片，也是蛮有滋味的。昨晚，我做了一道榨菜丝炒肉片的菜品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榨菜丝炒肉片的做法步骤
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1准备食材：猪精肉，涪陵榨菜，葱姜段和小米椒圈。 -
2猪精肉切片放入盘中，加盐、十三香、味精和淀粉加适量的水抓拌均匀。
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3锅中烧油炒香葱姜段和小米椒圈。
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4倒入肉片煸炒。
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5倒入榨菜丝翻炒。
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6成品图。
使用的厨具：平底锅
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