网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆粉
250克
辅料
清水
2000克
黄瓜
适量
香菜
适量
调料
盐
3克
辣椒油
适量
陈醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
香油
适量
麻油
适量
咸香 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制凉粉的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:豌豆粉250克,备用。
3
加入400克清水搅拌均匀,过筛更细腻。
4
锅里加入1600克清水,加入3克盐,小火加热。
5
倒入粉浆,慢慢搅动,一点点变粘稠,不停搅拌,全程中小火加热。
6
搅制晶莹剔透,熟了,盖盖焖5分钟左右。
7
放入容器中冷却。
8
脱模,晶莹剔透,Q弹美味。
9
用模具刮丝。
10
Q弹软糯,口感爽滑劲道。
11
料汁:容器中加入适量,盐,生抽,香油,麻油,陈醋,辣椒油,蒜蓉,搅拌均匀。
12
黄瓜丝适量,放入容器中。
13
淋入料汁,加入适量香菜。
14
搅拌均匀即可食用。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 凉菜
随便看
蔓越莓吐司
桂花糖藕
三红养生米糊
宝宝辅食补钙补铁紫菜粉??芝麻海苔粉(六个月以上婴幼儿辅食调料粉)
泰式甜辣酱炒空心菜
红烧鸭翅
京酱肉丝
红丝绒戚风蛋糕!6寸戚风蛋糕胚! 无泡打粉改良剂!在家轻松做出高颜值蓬松细腻的蛋糕
椰奶鸡屎藤
清蒸黄鱼
红烧鱿鱼
猪血豆苗汤#汤羹#
红枣核桃米糊
白萝卜牛肉杂粮饺子
甜酒炒鸡
芒果思慕雪
黄酒焖猪蹄
甜椒炒牛肉
猪油空心菜
小炒腊肉
田螺鸭脚煲
多谷米(烤)饭团
芒果鸡蛋火腿三明治
芒果火腿芝士三明治
三味卤锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 14:15:53