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诗文 凉拌豆杆
释义
凉拌豆杆的做法

食材明细

主料
  • 隆昌豆杆 3根
  • 1段
  • 香菜 1根
辅料
  • 生抽 10ml
  • 白糖 5g
  • 20ml
  • 辣椒油 2勺
  • 花椒油 2勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆杆的做法步骤

  • 凉拌豆杆的做法步骤:1
    1
    隆昌豆杆准备
  • 凉拌豆杆的做法步骤:2
    2
    泡发一夜,切段
  • 凉拌豆杆的做法步骤:3
    3
    放入沸水中煮5分钟
  • 凉拌豆杆的做法步骤:4
    4
    葱留葱白,香菜洗净
  • 凉拌豆杆的做法步骤:5
    5
    葱切丝
  • 凉拌豆杆的做法步骤:6
    6
    豆杆切片
  • 凉拌豆杆的做法步骤:7
    7
    豆杆,葱丝,香菜放在一起,准备辣椒花椒油
  • 凉拌豆杆的做法步骤:8
    8
    将辣椒花椒油,生抽,醋,白糖调汁后浇在食材上
  • 凉拌豆杆的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/11 19:27:31