“#酸甜开味菜#
用最天然的食材使雪梨上色，火龙果加点柠檬汁，雪梨被染上了漂亮的粉色，非常惊艳的颜色，而且口感也非常棒，酸酸甜甜真的太好吃啦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪梨玫瑰花的做法步骤
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1雪梨去皮。 -
2从中间一分为二切开，去核。
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3火龙果去皮切小块。
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4奶锅中加适量清水，没过雪梨一点既可，加入火龙果，挤入柠檬汁。
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5加入雪梨，放几粒大红枣，不仅增味增色，还能中和雪梨的寒度。烧开后转小火煮十五分钟。
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6放几颗黄冰糖煮二分钟煮化就可。
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7关火后放凉，浸泡一个小时颜色更漂亮。
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8取出切薄片。
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9捻开成一长条形。
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10卷起就成了一朵枚瑰花。
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11二朵都卷好后放入盘中，摆上橙子，用黄瓜尾巴当叶子摆在两边做装饰。
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12再来一抹蓝莓酱，漂亮的雪梨枚瑰花果然就做好了。
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13美美的颜色，成品图。
小窍门
煮十五分钟就可以，雪梨还是脆脆的口感，如果煮的时间长了，就会碎掉，就做不成花喽。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
创意菜