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诗文	炸鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 面包糠 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸鸡排的做法步骤 1 成品图。 2 鸡胸肉洗干净，用刀从中间片开，加入适量盐，黑胡椒粉，料酒，抓拌均匀，腌制入味。 3 加入鸡蛋一个，淀粉少许，抓拌均匀入味。 4 鸡胸肉抓拌均匀，备用。 5 面包糠适量，均匀裹上一层。 6 鸡胸肉全部裹上面包糠，做好备用。 7 锅里适量油，八成热下锅炸制，炸熟捞出。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	早餐~儿童趣味早餐 三鲜素包子 油煎刀鱼 汉堡面包 棒棒糖吐司卷 红烧马鲛鱼 西葫芦鸡蛋煎饼 彩色蒸饺 西红柿鸡蛋面 五仁月饼 凉拌苦菊 上汤鲍鱼 青椒胡萝卜炒玉米 清蒸鲫鱼 酱爆田螺 糖醋肉丝 黄焖羊肉 西红柿疙瘩汤 水晶素包子 豌豆炒鸡蛋 白萝卜炖猪肚肺汤 炒田螺 荷兰豆胡萝卜炒卤干 玉米炒洋葱 凉拌河粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。