食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1四季豆摘洗干净。 -
2五花肉、姜丝、葱段。
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3生面。
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4起锅热油，五花肉炒出油脂。
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5放入姜丝炒香。
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6倒入四季豆翻炒至变色，加入适量的盐调味。
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7加入清水，倒入适量的酱油。
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8烧开后，盛出半碗汤汁。
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9生面平摊至锅内。
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10表面均匀的浇入汤汁。
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11盖盖焖五分钟。
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12时间到，汤汁已收干，面也熟了。
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13放入葱段，翻拌均匀出锅。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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