食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
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1豆腐切小块放入碗底。 -
2鸡蛋加入盐，醋，适量水，打散过滤到豆腐中。
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3盖保鲜膜戳几个小孔，烧开水上锅蒸12分钟。
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4锅里热油放入姜蒜末炒香，加入肉末翻炒均匀至变色，再加萝卜粒，青椒粒翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，老抽炒至上色入味。
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5最后加入水淀粉勾芡煮至浓稠即可。
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6鸡蛋蒸好后取出，加入肉末，酱汁。
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7撒上葱花即可，好看又美味。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎东北粘豆包
- 葱蛋黑木耳年糕汤
- 南瓜小米糊
- 豆腐箱
- 金针菇炒鸡蛋
- 潮式卤鸭
- 黑洋酥年糕
- 海参小米粥
- 南瓜小米粥
- 萝卜豆腐丸子汤
- 乳酸菌口味的金凤梨维C
- 荷包蛋火腿面
- 疙瘩汤
- 胡萝卜玉米山药牛骨汤
- 简单，酥软，奶香味十足--奶香味饼干
- 南瓜枸杞小米豆浆
- 木瓜炖雪蛤
- 油泼面鱼
- 酥脆，香味浓--无黄油版曲奇
- 烤冷面
- 白玉丸子
- 麻辣鱼块
- 辣酱炒白菜
- 玉米糁儿咸窝窝
- 笋干红烧排骨
- 寄什么什么级的成语
- 寄什么什么者的成语
- 寄什么什么酒的成语
- 寄什么传什么的成语
- 寄什么寓什么的成语
- 寄什么山什么的成语
- 寄什么无什么的成语
- 寄什么檐什么的成语
- 寄什么篱什么的成语
- 寄什么诗什么的成语
- 寄什么读什么的成语
- 寄什么门什么的成语
- 寄什么阶什么的成语
- 寄兴什么什么的成语
- 寄兴寓情
- 夜叹（宋·蔡权）
- 夜叹（明·宗臣）
- 夜合花·南泉故居，今为李君所寓，因填此阕（清·陈家庆）
- 夜合花·己巳二十五岁初度，寄清畹诗姊（清·陈家庆）
- 夜合花·戊子初夏，与公韬君达勤伯偕游草山（近现代末当代初·袁荣法）
- 夜合花·晚香玉，和草窗茉莉韵（清·陈家庆）
- 夜合花•同毛稚黄湖心亭眺望（明末清初·沈谦）
- 夜合花 七夕前二夕遣伻返锡感赋（清·华胥）
- 夜合花 为丁子硁催妆（清·陈维崧）
- 夜合花 以橄榄核插烛上燃之，其光四射，若（清·俞樾）
- 夜合花 其一 冬至日，用刘春卿韵，送彦逢（宋·王之道）
- 夜合花 其一 赋笛（宋·史达祖）
- 夜合花 其二 和刘春卿有怀金溪（宋·王之道）
- 夜合花 其二（宋·史达祖）
- 夜合花 和孙季蕃（清末民国初·王闿运）
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