食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼头的做法步骤
-
1鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。 -
2泡姜、酸菜切片。
-
3姜、酸菜放入锅内。
-
4加入适量的水，大火煮开。
-
5起锅热油，鱼头入锅煎。
-
6煎至两面金黄。
-
7煎好的鱼头放入锅里炖。
-
8炖15分钟后放入泡椒。
-
9再撒入鸡精和葱花，即可关火。
-
10成品。酸酸的好开胃。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬季养生粥
- 葱油饼
- 飞鱼籽肠炒抱子甘蓝
- 五香卤猪蹄
- 剁椒鱼头
- 家常炒河粉
- 子姜酸菜爆炒猪肠
- 萝卜腊肠蒸糕
- 不加水南瓜面包子
- 雪花酥
- 猴头菇炖排骨
- 萝卜炖排骨
- 炒萝卜丝
- 羊骨汤面
- 花生黄豆豆浆
- 香辣牛肉丝
- 蔬菜牛肉手指条——宝宝辅食
- 冬至必吃酸汤水饺
- 红豆面包
- 戚风蛋糕
- 韩式蔬菜饭团鸡蛋卷
- 奥利奥杯子蛋糕
- 蒜苗烧鸭血
- 菠萝干
- 芹菜馅饼
- 老什么什么茧的成语
- 老什么什么街的成语
- 老什么什么见的成语
- 老什么什么解的成语
- 老什么什么谈的成语
- 老什么什么谢的成语
- 老什么什么谭的成语
- 老什么什么车的成语
- 老什么什么轩的成语
- 老什么什么达的成语
- 老什么什么途的成语
- 老什么什么道的成语
- 老什么什么邻的成语
- 老什么什么里的成语
- 老什么什么重的成语
- 铁心行寄沈诚学（明·龚诩）
- 铁拄杖次韵答赵侍郎（宋·邓深）
- 铁拄杖（元·陈赓）
- 铁拄杖，并叙（宋·苏轼）
- 铁板嶂（明·释大香）
- 铁板嶂（清·黄毓祺）
- 铁枪歌（清·胡正基）
- 铁枪行（清·高文照）
- 铁柯为刘与清司寇赋（明·顾清）
- 铁柱宫二首有序（明·卢龙云）
- 铁柱宫（元·陈宜甫）
- 铁柱宫（清·杨度汪）
- 铁柱寒波（明·王绂）
- 铁柱引（明·李梦阳）
- 铁柱殿（明·郑学醇）
- 老鼠嫁女(精)/中国神话绘本故事
- 阿兰花样110(修订增补版)
- 中国投入产出理论与实践(2019)
- 化工基础(第2版高等职业教育教材)
- 网络安全运维技术(微课版高等职业教育网络工程课程群教材)
- 田螺姑娘(精)/中国神话绘本故事
- 实用甲状腺疾病诊疗--甲状腺结节细针穿刺活检术(精)
- 男言之隐--前列腺疾病的防与治
- 数据结构高分笔记(2023版天勤第11版)/天勤计算机考研高分笔记系列
- 电工基础(项目式高级工全国技工院校十二五系列规划教材)
- 现代手性药物的制备与合成(精)
- 制药工程专业实验(高等学校规划教材)
- 域外汉籍研究集刊(第21辑)
- 微创外科手绘图解(精)
- 高考日语一轮复习专项通关(核心词汇)/备战新高考