网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉
释义
“有这盘菜我能吃三碗米饭。”
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
泡胡萝卜
半根
辅料
泡儿菜
1个
泡辣椒
1个
泡姜
1块
青椒
1个
葱
1段
调料
料酒
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
糖
半勺
鸡精
半勺
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
泡菜萝卜炒鸡脯肉的做法步骤
1
鸡脯肉切丁,加料酒、老抽、盐、胡椒粉,抓匀,最后倒入适量食用油,腌制20分钟。
2
胡萝卜、青椒、儿菜切丁,姜切丝、泡辣椒、葱切段。
3
热锅凉油,油热倒入鸡丁,炒变色盛出。
4
用锅里剩的油炒香葱、姜、泡辣椒。
5
倒入配菜,炒出泡菜的香气。
6
倒入鸡丁,加蚝油、糖,翻炒两三分钟。
7
加入鸡精,炒匀出锅。
8
酸辣爽脆,鲜香诱人。
9
美味营养又开胃。
10
妥妥下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
南瓜鸡腿焖饭
咸肉毛豆茭白饭
青椒炒牛肉
咸菜肉末瓠子馅千张包
肉沫香茹炒毛白莱
淡菜豆腐煲
蒜蓉粉丝虾
土豆咖喱鸡
菜脯青瓜焖五花肉
端午鸡蛋
狗肉辣子
豆花布丁
椰香南瓜鸡
蒜蓉鲍鱼片粉丝
上海菜饭
甜菜根核桃枣泥酥
番茄煮瓠子
黄花菜百叶结烧猪肉
洋葱炒杏鲍菇
自制烧烤羊骨
肥肠炒笋丝
青椒碎炒红薯粉
清水煮丝瓜
红烧小龙虾
夏日鲜,清爽凉拌西葫芦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 14:36:47