食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
枣花馒头的做法步骤
-
1面粉放入盆中，把牛奶和水混合后边倒入边用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大，放到面板上反复揉搓。 -
2把面揉成光滑的面团。
-
3搓成粗一些的长条。
-
4切比馒头坯子大一些的面团。
-
5揉光滑后用擀面杖擀成厚厚的圆形状。
-
6用小叉子在周边均匀的按上纹理。
-
7用刀从纹理中间切开。
-
8用手把边捏起来。
-
9剩下的面坯搓成比饺子剂大一些的长条。
-
10切成均匀的剂子。
-
11擀成薄皮。
-
12用刀从中间切四份。
-
13用一把崭新的梳子在角上按上花纹。
-
14从上面向中间折叠。
-
15中间放上枣。
-
16把两边捏起来。
-
17多做一些备用。
-
18把擀好的面坯放到油纸上，把捏好的枣坯放上去。
-
19沿周边摆满。
-
20中间辅满枣。
-
21擀一张面皮。
-
22把面皮盖到枣上。
-
23用小刷子沾水刷到面皮上。
-
24沿周边摆满枣坯。
-
25剩下的面继续揉搓成包饺子粗细的长条。
-
26切成均匀的剂子。
-
27擀成皮子，用梳子按上纹理。
-
28叠加放在一起，用筷子从中间按压。
-
29两边各放一个枣。
-
30卷起来。
-
31卷好后从中间切开。
-
32立起来就是两朵花。
-
33把花放到中间。
-
34把做好的枣花馒头放入锅中二次醒发半小时。
-
35开火蒸25分钟，蒸好后关火等2分钟打开锅盖，枣花馒头就做好了。
-
36漂亮好看的枣花馒头，不仅让人赏心悦目，吃起来麦香和小枣的甘甜，也让味蕾非常满足
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
高颜值
馒头花卷
- 减脂期小美好！全麦抹茶蜜豆蛋糕，无油低卡，减肥不忌口！
- 芹菜炒千张
- 杏鲍菇蒸鸡块
- 五花肉茄子烧土豆
- 电饭煲新奥尔良鸡翅
- 酱干烧肉
- 红枣莲子绿豆汤
- 茄汁西葫
- 丝瓜炒鸡蛋
- 爆炒鸭心
- 椰蓉排包
- 金针菇牛肉卷
- 凉拌龙牙豆
- 清蒸昂刺鱼
- 红糖马拉糕，成品软糯，Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。
- 抹茶慕斯蛋糕
- 鸭肉炒花菜
- 清炒青黄双色蔬
- 生菜卷饼
- 泡辣椒
- 蒸福建生蚝
- 炒带壳莲子米
- 烤青花鱼
- 啤酒焖黄骨鱼
- 蒜汁凉面
- 什么什么平地的成语
- 什么什么平坐的成语
- 什么什么平川的成语
- 什么什么平手的成语
- 什么什么平斗的成语
- 什么什么平施的成语
- 什么什么平权的成语
- 什么什么平正的成语
- 什么什么平民的成语
- 什么什么平生的成语
- 什么什么平等的成语
- 什么什么平阳的成语
- 什么什么年丰的成语
- 什么什么年华的成语
- 什么什么年少的成语
- 浣花馆（明·卢昭）
- 浣花馆（明·卢熊）
- 浣花馆（明·岳榆）
- 浣花馆（明·袁华）
- 浣花馆（明·顾达）
- 浣花馆（明·黄玠）
- 浣花（明末清初·屈大均）
- 浣衣图（元·曹伯启）
- 浣衣曲（明·陈荐夫）
- 浣香图题赠芥轩诗（清·侯晰）
- 浣香洞（清·汪缙）
- 浦丈情田垂示忆昔长句次韵以广其意（清·谢䑳）
- 浦上寓所（明·袁凯）
- 浦上木芙蓉盛开约黄鹤山人共观（明·时太初）
- 浦东三亚同时各飞相约空中招手（当代·王引）
- 王者时刻(3)
- 知识三角--加强高等教育与研究机构对创新的贡献
- 圣经故事(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 门口的野蛮人(Ⅳ华尔街群狼之战)
- 计算机程序的构造和解释(原书第2版典藏版)/计算机科学丛书
- 汽车工业数字化转型(驱动力路线图与实践)
- R数据科学实战(工具详解与案例分析)/数据科学与工程技术丛书
- Python网络编程(原书第2版)/华章程序员书库
- 登月(精)
- 有意遗忘与高效率学习
- 基于模型的测试(一个软件工艺师的方法)/计算机科学丛书
- 软件测试(原书第2版)/计算机科学丛书
- 数字设计(原理与实践原书第5版)/计算机科学丛书
- 采动影响下岩体变形与工程应用/博士后文库
- 私域流量