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诗文	上汤皇帝菜
释义	食材明细 主料 皇帝菜 适量 辅料 肉沫 适量 皮蛋 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 上汤皇帝菜的做法步骤 1 皇帝菜摘洗净备用。 2 皮蛋去壳切块备用。 3 剁碎的肉沫备用。 4 锅中热油放入肉沫翻炒。 5 放入皮蛋翻炒。 6 加入适量清水煮开。 7 少许盐调味。 8 放入皇帝菜。 9 大火煮开后即可。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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