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诗文	蔓越莓麦芬蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 200克 辅料 糖 60克 泡打粉 2克 盐 2.5克 鸡蛋 40克 牛奶 160克 植物油 60克 蔓越莓干 40克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 1 配料：低筋面粉200克，糖60克，泡打粉2克，盐2.5克，鸡蛋40克，牛奶160克，植物油60克，蔓越莓干40克。 2 在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 3 把面粉、泡打粉、盐倒入到步骤2中。 4 再倒入糖。 5 再倒入蔓越莓干。 6 搅拌到干性材料全部湿润,上面再撒上蔓越莓干。 7 立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙；200度，中层，15分钟左右。
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