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诗文
凉调面筋
释义
“今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”
食材明细
主料
面筋
1块
辅料
黄豆芽
适量
葱姜末
少许
配料
盐
一小勺
味精
半小勺
花椒粉
半小勺
微辣 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉调面筋的做法步骤
1
买回来的面筋一定的用水冲哦,然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用手撕成这样的小块。
2
黄豆芽。是为了陪菜,如果不喜欢,。可以不放的哦把豆芽上面的胞衣一个一个的去掉。然后用开水过一下。是为了去除豆味。我个人不喜欢吃太生的然后捞起。放凉。
3
放葱姜末,。盐味精辣椒面花椒粉在上面用热油淋到上面。就OK了。
4
把盐味精花椒粉辣椒面放在上面用热油淋在上面。然后拌好。
5
最后。一步,就是装盘。
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更新时间:2025/10/22 12:18:04