“昨天早上去买菜，看到韭菜心买了把回来，昨晚炒了个鸡蛋，感觉比韭菜炒还香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜心炒蛋的做法步骤
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1韭菜心去掉老的，洗干净切段。掐一下根部，老的不断，嫩的轻轻一掐就断。 -
2热锅下油，打入鸡蛋迅速炒散。
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3鸡蛋将要凝固完时放入韭菜心，加盐翻炒到韭菜心熟。颜色变了基本就熟了。
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4简单快手！香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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快手菜