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诗文 溏心卤蛋
释义
溏心卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1000g
辅料
  • 50g
  • 50g
调料
  • 香叶 10g
  • 八角 10g
  • 花椒 10g
  • 老抽 50g
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

溏心卤蛋的做法步骤

  • 溏心卤蛋的做法步骤:1
    1
    生鸡蛋煮2分钟关火焖2分钟。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:2
    2
    浸凉水后剥皮备用。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:3
    3
    准备老抽生抽。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:4
    4
    准备你喜欢的各种香辛料。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:5
    5
    当归一定要放味道绝对不一样。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:6
    6
    将鸡蛋及各种香辛料放入锅内煮它们。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:7
    7
    根据自己口感决定溏心程度。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:8
    8
    自然放凉后可入冰箱保鲜。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:9
    9
    带汤进冰箱冷藏隔天就可以吃啦。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:10
    10
    双黄蛋呦。
  • 溏心卤蛋的做法步骤:11
    11
    给孩子吃还是火候大点吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2025/3/19 4:16:58