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诗文 爆炒甘蓝
释义
爆炒甘蓝的做法
“快手家常小菜,下饭。”

食材明细

主料
  • 甘蓝 1/4
辅料
  • 小米辣 1个
  • 1瓣
调料
  • 酱油 1勺
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒甘蓝的做法步骤

  • 爆炒甘蓝的做法步骤:1
    1
    准备食材,菜用手撕开,掰成合适的大小。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:2
    2
    小米辣切小圈,蒜切片。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:3
    3
    菜焯水一分钟,方便炒的时候熟的快。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:4
    4
    锅中烧油。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:5
    5
    爆香小米辣和蒜片。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:6
    6
    放入焯好的菜。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:7
    7
    大火爆炒30秒,倒入一勺酱油。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 21:40:55