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诗文
花生小桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
110克
泡打粉
1/4小勺
苏打粉
1/8小勺
糖粉
40克
花生油
50克
盐
1克
全蛋液
15克
酥花生仁碎
35克
黑芝麻
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生小桃酥的做法步骤
1
准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2
低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
3
将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
4
再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
5
烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/10/1 10:00:45