食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤肉饭的做法步骤
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1切好材料。 -
2锅里热油倒入洋葱丁炒香，炒至焦黄铲起备用。
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3倒入五花肉炒出油。
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4加入姜，蒜片翻炒出香味，倒入香菇，洋葱翻炒均匀。
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5加入一个煮熟的鸡蛋，盐，蚝油，酱油，老抽，冰糖，八角，桂皮，适量水拌匀大火煮开转小火煮30分钟。
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6煮至汤汁浓稠即可。
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7切好鸡蛋，黄瓜，摆在米饭上，倒入五花肉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
粤菜
午餐
晚餐
- 蒜香法棍
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- 【重庆】家常大虾
- 【广西】百香果蜜
- 【东北】蚝油茄盒
- 【自贡】豇豆干烧牛肉
- 香酥鱼柳
- 【东南亚】咖喱鸡肉饭
- 蘑菇酿
- 【贵州】肉末糍粑辣椒
- 快手菜——青椒炒鸡蛋
- 【上海】三鲜砂锅
- 【山西】福寿安康
- 【广东】豉汁凤爪
- 【山东】香肠炒青椒
- 快手菜——腊味芹菜炒虾干
- 【四川】辣椒鱼头
- 【烟台】安康鱼豆腐汤
- 【江苏】文蛤饼
- 【河北】团圆桂香糯米枣
- 【河北】豆渣饼
- 猪猪馒头
- 【兰州】臊子面
- 【延边】翡翠清甜疙瘩汤
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