食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2芹菜洗净切寸段，肉切丝，葱头切碎 -
3肉加少许淀粉抓匀 -
4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱炒香 -
5放入肉丝翻炒至变色 -
6加入小半碗水煮2分钟 -
7放入生抽翻炒均匀 -
8放入芹菜 -
9放入醋 -
10翻炒均匀至芹菜变色 -
11放入盐 -
12翻炒均匀即可出锅 -
13装盘食用
小窍门
芹菜不要与姜同食，会吃出中药汤的味道的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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