“绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品，家中的薄荷长得正旺，加了点绿豆汤中，香气独特，口感凉爽，消暑的效果更好了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
百合绿豆汤的做法步骤
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1准备的原料。 -
2百合，绿豆挑选出坏的，清洗干净。 -
3加入适量的清水。 -
4大火煮开，小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。 -
5薄荷叶清洗干净待用。 -
6煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开，大火烧2分钟左右就可以了，绿豆完全就煮开花。 -
7煮好的绿豆百合汤稍微放凉，加入薄荷叶。 -
8冰箱冷藏2小时口味更好！
小窍门
1.喜欢甜的可以加点冰糖。
2.薄荷叶不要太早放进，烫熟了影响口感。
2.薄荷叶不要太早放进，烫熟了影响口感。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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晚餐
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